Dansk Vin,
Mad &
Natur
I samarbejde med Tusen Vin & Kjær Sommerfeldt
En Winemaker's Dinner dedikeret til danske smage, håndværk og sommerstemning — friske vine parret med en sæsonbaseret menu inspireret af nordisk natur og sommerens høst.
- Dato
- Onsdag d. 15 juli
- Sted
- Væksthuset
- Menu
- 5 vine · 10 retter
- Pris
- 1.095 kr. / pers.
- Pladser
- Begrænsede
En aften for danske smage
Vær med til en helt særlig 'Taste of Denmark' Winemakers Dinner i Væksthuset, skabt i samarbejde med Tusen Vin og Kjær Sommerfeldt — en aften dedikeret til danske smage, håndværk og sommerstemning.
Du inviteres til en sanselig oplevelse med en 10‑retters menu og 5 nøje udvalgte vine, hvor både mad og vin hylder det bedste fra dansk natur og sæson.
Rammen for aftenen er helt særlig: Væksthusets store glasfacader åbner op til udsigten over kanaler og park, hvor du kan nyde sommeraftenens lys og stemning fra første til sidste servering. En oplevelse, hvor inde og ude smelter sammen, og hvor København viser sig fra sin smukkeste side.
Som en del af oplevelsen inviteres du også på en kort guidet tur i den smukke Operapark — en naturlig forlængelse af aftenens fokus på natur, sæson og sanselighed.
Tusen Vin
Dansk vinhus · Grundlagt 2020
Tusen Vin er et dansk vinhus, der i 2020 realiserede drømmen om at skabe vin på dansk jord. Fra de første druer i marken til de færdige bobler i glasset står de selv for hele processen — med økologiske principper og stor passion for håndværket.
Deres vine er især kendt for sprøde bobler og friske, aromatiske hvidvine, som fremhæver det, Danmark gør bedst: høj syre, renhed, mineralitet og en levende friskhed.
En aften om dansk natur
- 5 vine fra danske Tusen Vin
- En sæsonbaseret 10‑retters sharing‑menu fra Væksthuset
- Fokus på danske råvarer og nordiske smage
- En guidet tur i Operaparken
- En unik sommeraften i Væksthuset med udsigt over by og kanal
"Høj syre, renhed og mineralitet — vine skabt til det nordiske køkken og sommerens bedste råvarer."
Din billet inkluderer 5 vine, en 10‑retters menu og guidet tur i Operaparken. Fungerer som forudbetaling for oplevelsen.
Væksthuset
Operaparken
Ekvipagemestervej 18
1438 København K
Væksthusets store glasfacader åbner op til udsigten over kanaler og park — en ramme, hvor inde og ude smelter sammen, og København viser sig fra sin smukkeste side.
Vis rute →
