Nytårsaften på Restaurant Gemini
Velkommen til en helt særlig nytårsaften hos Restaurant Gemini, hvor vi kombinerer gastronomi og byens bedste sø-udsigt. Her byder vi på en stemningsfuld aften med speciallavede retter og en fejring af årets afslutning i smukke omgivelser.
Restaurant Gemini præsenterer en eksklusiv nytårsmenu, som forkæler smagssanserne og skaber den perfekte ramme for en mindeværdig aften.
Nytårsaften 2024
Program:
Ankomst 17.30 & 17.45
Til velkomst serveres snacks, og derefter præsenteres vores elegante nytårsmenu med 6 retter – sammensat af sæsonens fineste råvarer.
GEMINI NYTÅRS MENU
SNACKS
Østers med fermenteret citronemulsion og dildolie
Krustade med løvstikkeemulsion, krabbe og ørredrogn
Brioche toast med svampe
FØRSTE SERVERING
Gravad laks med æble, syltet rødbede og friskost
FORRET
Hummerbisque med kammusling, crouton og purløgsolie
MELLEMRET
Pandestegt torsk med pastinak og Riesling-sauce
HOVEDRET
Krondyr med kartoffelgratin og trøffelsauce
DESSERT
Baked Alaska med vanilje og passionsfrugt
KRANSEKAGE
Hjemmebagt kransekage
Pris: 1195,- pr. person
Vinmenu: 800,- pr. person
Den fulde nytårspakke:
Nytårsmenuen
5 glas vinmenu + Champagne
Vand, kaffe og avec
Kransekage
2400 pr. person
Vi skåler nytåret ind sammen og siger tak for i aften og godt nytår. kl. 00.30, så I kan tage videre og nyde nytårsnatten.
