FROKOST
SMØRREBRØD
Redbone
Økologisk Kernerugbrød – Ølbraiseret julegris – Kimchi – Gulerod – Emulsion Flæskesvær – Koriander
105 kr.
Gråsten kylling
Grillet Foccacia – Cremet salat med Gråsten Kylling – Estragon -Madagascar Peber – Æble
110 kr.
Copenhagen Royale
Økologisk Kernerugbrød – Røget laks – Frilands Æg – Rødbede – Friskost – Hollandaise
120 kr.
Lufttørret Skinke
Økologisk Kernerugbrød – Lufttørret skinke – Gammel knas – Dansk Kartoffel – Karse – Emulsion
115 kr.
Kartoffel
Økologisk Kernerugbrød – Dansk Kartoffel – Rav Ost – Karse – Emulsion – Røg Sne
90 kr.
Silden
Økologisk Kernerugbrød – Husets Marinerede Sild – Hyldeblomst – Beder – Crème Fraiche – Havtorn Snaps
95 kr.
Tatar
Økologisk Kernerugbrød – Rørt tatar af Nordjysk Okseinderlår – Dadel Tomat – Emulsion – Sprød Kartoffel – Havgus.
115 kr.
Tre stykker uspecificeret
Få tre stykker dejligt smørrebrød og vær med når køkkenet tester nye retter og laver det de bedst selv kan lide!
185 kr.
Det Søde
Happy Ending
Blommer – Vaniljecreme – Kaffe Kage Snaps – Makroner – Hyldeblomst
85 kr.
Ost
Triple Cream Brie – Paradisæble – Friteret Lotus – Kvæde Snaps
90 kr.
Dagens tavleretter
Kom ned og se dagens tavleretter.
Fra 125 kr.
Hos Norrlyst har vi fokus på økologi og bæredygtighed.
Derfor bruger vi lokale råvarer og produkter i det omfang, vi mener, at det giver mening for klimaet uden at gå på kompromis med smagen.Det er vores tilgang til kvalitetsmad!
SMØRREBRØD
Redbone
Økologisk Kernerugbrød – Ølbraiseret julegris – Kimchi – Gulerod – Emulsion Flæskesvær – Koriander
105 kr.
Gråsten kylling
Grillet Foccacia – Cremet salat med Gråsten Kylling – Estragon -Madagascar Peber – Æble
110 kr.
Copenhagen Royale
Økologisk Kernerugbrød – Røget laks – Frilands Æg – Rødbede – Friskost – Hollandaise
120 kr.
Lufttørret Skinke
Økologisk Kernerugbrød – Lufttørret skinke – Gammel knas – Dansk Kartoffel – Karse – Emulsion
115 kr.
Kartoffel
Økologisk Kernerugbrød – Dansk Kartoffel – Rav Ost – Karse – Emulsion – Røg Sne
90 kr.
Silden
Økologisk Kernerugbrød – Husets Marinerede Sild – Hyldeblomst – Beder – Crème Fraiche – Havtorn Snaps
95 kr.
Tatar
Økologisk Kernerugbrød – Rørt tatar af Nordjysk Okseinderlår – Dadel Tomat – Emulsion – Sprød Kartoffel – Havgus.
115 kr.
Tre stykker uspecificeret
Få tre stykker dejligt smørrebrød og vær med når køkkenet tester nye retter og laver det de bedst selv kan lide!
185 kr.
Det Søde
Happy Ending
Blommer – Vaniljecreme – Kaffe Kage Snaps – Makroner – Hyldeblomst
85 kr.
Ost
Triple Cream Brie – Paradisæble – Friteret Lotus – Kvæde Snaps
90 kr.
Dagens tavleretter
Kom ned og se dagens tavleretter.
Fra 125 kr.
Hos Norrlyst har vi fokus på økologi og bæredygtighed.
Derfor bruger vi lokale råvarer og produkter i det omfang, vi mener, at det giver mening for klimaet uden at gå på kompromis med smagen.Det er vores tilgang til kvalitetsmad!