Jo flere, jo bedre

SELSKABER OG JULEFROKOST

Jo flere, jo bedre – på Norrlyst er vi eksperter i selskaber. Uanset anledning står vi klar til at forkæle dig og dine gæster med fremragende mad og drikke og hyggelig atmosfære i det indre København.

Norrlyst er det perfekte sted for jer, der gerne vil have en bid af byens puls som en integreret del af middagen. I kan vælge alt fra vores almindelige menu eller vælge vores selskabsmenuer, som I kan finde herunder. Men for at sikre os, at alle kan få det, de gerne vil have, skal I bestille maden på forhånd. Vi skal have informationen minimum 7 dage i forvejen, medmindre vi har aftalt andet.

“Hvornår er man et selskab?”, tænker du måske, og svaret er, at hvis I er 8 eller flere, så betragter vi jer som et selskab.

  • JULEFROKST MENU
    2019

  • Vores store julebord indeholder både kolde og varme klassikere, og kommer på bordet over flere serveringer. Hertil kernerugbrød og smør med Læsøsalt

    Min. 12 personer

    (kontakt for mindre arrangementer)

     

     

    Kold Servering

    Smilende Æg – Koldvandsrejer – Citrus Emulsion – Dild

    Røget Laks – Friskost – Rødbede – Skalotteløg – Amarant

    Salat på Gråsten Kylling – Honey Mustard – Hjertesalat – Grillet Peber

    Marineret Sild – Crème Fraiche – Beder – Havntorn Snaps

    Lun Servering

    Smørstegt Rødspættefilet – Remoulade – Citrus – Gulerod

    Lun Leverpostej – Sprød Bacon – Skovsvampe – Sky – Rødbede

    Tarteletter – Rokkedal Kylling – Asparges – Friteret Jordskok – Persille

    Dessert og Ost

    To Danske Oste – Multebær – Havtorn – Nødder – Honning

    Traditionel Ris a la Mande – Kirsebærsauce – Hvid Chokolade

     

     

    425,-

     

     

    Menu med forbehold for ændringer

  • DRIKKEMENU

  • Servering af øl og hjemmelavet snaps til hver servering
    145,-

  • SELSKABSMENU
    EFTERÅRET 2019

  • Vores selskabsmenu indeholder er sammensat efter årstiden og kan arrangeres efter aftale .

    I er altid velkomne til at kontakte os med forespørgsler på specifikke menu sammensætninger til jeres gruppe.

    Selskabsmenu 1

    Rørt Tartar på Okseinderlår – Tomat – Emulsion – Sprød Kartoffel – Havgus

    Sæsonens Vinter Ret

    Blommetrifli – Vaniljecreme – Kaffe Kage Snaps – Makroner

    325,-

    Selskabsmenu 2

    Tre stykker af Køkkenets udvalgte Smørrebrød

    Vær med når køkkenet tester nye serveringer af

    210,-

     –

    Vegetar Selskabsmenu 1

    Danske Kartofler – Havgus – Karse – Emulsion – Røg

    Grillet Foccacia – Skovsvampe – Trøffel Fløde – Karse – Ravost

    Blommetrifli – Vaniljecreme – Kaffe Kage Snaps – Makroner

    325,-

     –

    Vegetar Selskabsmenu 2

    Grillet Foccacia – Skovsvampe – Trøffel – Karse – Ravost

    Lun Tærte – Grønkål – Frilands æg – Friskost – Urte Emulsion – Brøndkarse

    Blommetrifli – Vaniljecreme – Kaffe Kage Snaps – Makroner

    325,-


    Der er mulighed for tilvalg af ost til alle menuer for 90,-

    Menu med forbehold for ændringer

  • DRIKKEMENU

  • Mulighed for drikkemenu efter behov og aftale

HURTIGT OG NEMT

 

BOOK ET BORD

BOOK ET BORD

BESTIL DIT GAVEKORT HER

 

GAVEKORT

BESTIL GAVEKORT