Á la carte

Salt

Friskbagt croissant fra Cadence 115,-
Pocheret æg, avocado & vesterhavsost

Krebsedog 95,-
Syltede hvide asparges, urter & sprødt kyllingeskind

Gnocchi 125,-
Pulpo, balsamico & pinjekerner

Paneret duroc gris 230,-
Sauteret spinat, beurre blanc med rogn & urter

Asparges 75,-
Creme på asparges, pinjekerner & danske ribs

Rimmet kammusling 135,-
Grøn gazpacho, citronconfit & urter

Stegt skærising 155,-
Nye ærter & muslingesauce

Sødt

Citronposset 110,-
Saltkaramel & sprød tuille

Jordbærsorbet 110,-
Hvid chokolade & ristede pistacienødder

Lunch at the lago
3 serveringer
330,-

Friskbagt croissant fra Cadence
Pocheret æg, avocado & vesterhavsost

Gnocchi
Pulpo, balsamico & pinjekerner

Stegt skærising
Nye ærter & muslingesauce
Eller
Paneret duroc gris
Sauteret spinat, beurre blanc med rogn & urter //+ 75,-