Hen over sommeren får vi særligt besøg hos Norrlyst – Sommer på Volden.

Norrlyst inviterer nogle af Danmarks dygtigste kokke til at være med i køkkenet og skabe unikke aftenmenuer – frie, intuitive og båret af venskab og fælles kærlighed til gode råvarer.

Sammen udvikler vi nye retter på tværs af stilarter og erfaringer – altid med respekt for sæsonens råvarer og med ønsket om at skabe noget, der kun findes lige nu og her.

Gæstekokkeaftenerne vil være lidt mere eksklusive end vores almindelige menu, med færre pladser og en menu, der kun laves én gang.

Her handler det om kreativitet, nærvær og den uforudsigelige magi, der opstår, når to kokke får frie hænder.