Pop-up Menu
Norrlyst - Sommer på Volden er en pop-up-restaurant med fokus på mikrosæsoner, friske råvarer og en tilgængelig madoplevelse, hvor alle kan være med.
Aftenmenuen skifter over to sæsoner: først en fejring af grøntsager i samarbejde med Søren Wiuff, derefter en hyldest til havet med hjælp fra Fiskerikajen.
Aspargessæson 2025
Norrlyst X Søren Wiuff
Menu
Glaseret blæksprutte og grønne asparges, muslingesauce og ramsløg
Dagens fangst med aspargesfrikassé og Champagne
Grillede hvide asparges med daggammelt brød og strandkrabbe
Danske jordbær med skovmærke og dobbeltfløde
475,-
Frokost
Frokosten på Norrlyst - Sommer på Volden er skabt til langsomme stunder, godt selskab og mad, der vækker minder.
Vores kort byder på klassiske stykker og moderne fortolkninger, skabt med de bedste råvarer fra sæsonen – alt sammen serveret i uformelle, hyggelige rammer.
SMØRREBRØD
Kartoffelmad med syltede sennepskorn,
kartoffelchips og karse 120,-
Håndpillede rejer med smilende æg
saltet citron og skaldyrsmayonaise på ristet brød 165,-
Røget laks med dild emulsion og cruditeer 145,-
Salat på sprængt kylling og asparges med ramsløg 160,-
Tatar med ristet solsikkekerner og peberrod 140,-
Grønne og hvide asparges med havesyre og havgus 145,-
Kontakt
kontakt os
- +45 6110 2071
- [email protected]
- CVR: 45495957
Adresse
- Christianshavns Voldgade 52, 1424 København K
Åbningstider
- Frokost
- Tor-Søn 12:00 - 16:00 (sidste booking 14:30)
- Aften
- Tor-Lør 17:00 - luk (sidste booking 20:00)
