Wine
Dinner
I samarbejde med Sigurd Muller Vin
En aften dedikeret til sommerens bedste hvidvine - fra sprød citrus og hyldeblomst til bløde, frugtige noter. Smag 5 håndplukkede vine og nyd en 12‑retters menu.
- Dato
- Onsdag d. 1 juli
- Sted
- Odette
- Menu
- 5 vine · 12 retter
- Pris
- 895 kr. / pers.
- Pladser
- Begrænsede
Sommerens bedste hvidvine
Vær med til en helt særlig 'Crisp & Classic Summer Whites' Wine Dinner hos Odette — en aften dedikeret til nogle af sæsonens mest levende og karakterfulde hvidvine, hostet i samarbejde med Sigurd Muller Vin.
Denne middag er skabt ud fra en simpel idé: at samle de vine, vi selv elsker at åbne om sommeren — og lade dem fortælle historien.
I stedet for at fokusere på én region eller ét vinhus tager vi dig med på en smagsrejse gennem Europas skjulte vinområder — hvor du vil opleve, hvordan terroir, klima og håndværk former vidt forskellige udtryk i glasset. Fra sprød citrus og hyldeblomst til modne stenfrugter og bløde, buttery noter.
Undervejs vil Sigurd Muller Vin dele indblik i kunsten at sammensætte vin og mad — og hvordan du selv kan tage nogle af tankerne med hjem i dit eget køkken.
Sigurd Muller Vin
Vinpartner
Sigurd Muller Vin guider dig gennem aftenens vine med fortællinger om stederne, menneskene og metoderne bag hvert enkelt glas.
En aften du husker
- 5 håndplukkede sommerhvidvine fra Europas vinområder
- En generøs 12‑retters sharing‑menu fra Odettes køkken
- Indblik i vinens samspil med mad
- Personlig guiding fra Sigurd Muller Vin
- En intim aften i Odettes private dining room
"Fra sprød citrus og hyldeblomst til modne stenfrugter — en smagsrejse gennem sommerens bedste hvidvine."
Din billet inkluderer 5 vine samt en 12‑retters sharing‑menu fra Odettes køkken. Fungerer som forudbetaling for oplevelsen.
Restaurant Odette
Kompagnistræde 18
1208 København K
Aftenen finder sted i Odettes intime private dining room, hvor tempoet er roligt, stemningen afslappet, og der er plads til nysgerrighed, spørgsmål og gode samtaler direkte med sommelieren.
Vis rute →
