Gabrielle · Onsdag d. 5 august

Vinaften:
Sommer
i Frankrig

I samarbejde med Kjær Sommerfeldt

En vinaften hos Gabrielle — fem ikoniske franske vinregioner, syv retter og en aften, der smager af en sommer i Frankrig. I samarbejde med Kjær Sommerfeldt.

5 vine · 7 retter
Dato
Onsdag d. 5 august
Sted
Gabrielle
Menu
5 vine · 7 retter
Pris
995 kr. / pers.
Pladser
Begrænsede
- Om aftenen

Den sommer vi selv ville opleve

Vær med til en særlig vinaften hos Restaurant Gabrielle, skabt i samarbejde med Kjær Sommerfeldt. Det er vores egen fortolkning af en sommer i Frankrig — fortalt gennem mad, vin og de øjeblikke, man ville ønske, man kunne gemme.

En aften, der er opstået ud fra vores egen begejstring for sommerens vine, stemninger og smage. Vi deler vores nye sommermenu, de vine vi selv vender tilbage til år efter år — og historierne, der gør dem værd at forelske sig i.

Smage, der tager dig derhen —
et lille bord på en parisisk terrasse,
en perfekt tartar på din yndlingsbistro,
salt i luften på en sommeraften i sydens varme,
og en dessert nydt, mens solen langsomt forsvinder bag vinmarkerne.

Det er den slags aften, vi selv har lyst til at være gæster i. Så vi besluttede at skabe den.

— I samarbejde med

Kjær Sommerfeldt

Vinpartner

Aftenens vine er udvalgt i samarbejde med Kjær Sommerfeldt — en rejse gennem fem ikoniske franske vinregioner, der tilsammen fortæller historien om den franske sommer.

Én aften. Gabrielles varme, romantiske rammer. — Vi inviterer til en 7-retters middag med 5 håndplukkede vine, parret med retter fra vores nye sommermenu. Begrænsede pladser.
- Vinmenuen

5 vine. 5 regioner.

Fra Alsace til Languedoc — en smagsrejse gennem Frankrigs sommer

  • Charles Frey, Macération, Orange 2024Alsace
  • Henri Bourgeois, Sancerre — Pinot Noir 2023Loire
  • Château Moncets, Blanc de Moncets 2023Bordeaux
  • M. Chapoutier, Saint-Joseph Blanc — Les Granilites 2023Rhône
  • M. Chapoutier, Banyuls — 50 cl 2023Languedoc-Roussillon
  • + Gabrielles ikoniske 7-retters menu
- Praktisk info
DatoOnsdag d. 5 august
StedRestaurant Gabrielle
Menu5 vine · 7 retter
Pris995 kr. per person
PartnerKjær Sommerfeldt
PladserBegrænsede — book nu
Reserver din plads

Din billet inkluderer 5 vine og en 7-retters menu fra Gabrielle. Fungerer som forudbetaling for oplevelsen.

- Find os

Restaurant Gabrielle
Vestergade 3
1456 København K

En aften i Gabrielles varme, romantiske rammer — hvor tempoet er roligt, og der er plads til at lade aftenen folde sig ud i sit eget tempo.

Vis rute →