Hos Restaurant Odette
Onsdags d. 6 Maj
17:30 – 20:00
FRASCA, fra bakkerne omkring Nizza Monferrato, er et utrolig elsket vinhus på tværs af vores restauranter, kendt for sine dybt elegante vine, der balancerer frugtighed, kompleksitet og en stærk respekt for italiensk vintradition. Du kender måske deres ikoniske Barbera d’Asti og Nizza‑vine, men til denne winemakers dinner får du også mulighed for at udforske både deres aromatiske hvidvine og deres lette, karakterfulde røde, herunder Monferrato Bianco, Grignolino og Freisa. Vi glæder os enormt til at give dig et dybt indblik i en af vores absolutte yndlingsproducenter fra Italien.
Du bliver guidet af Federico Raviola fra FRASCA Wines gennem hvert glas, mens du nyder en perfekt sammensat menu fra Odettes moderne europæiske køkken, serveret sharing‑style i vores private dining room.
Din forudbetalte billet (795kr) inkluderer 6 glas vin og en 12‑retters menu.
Du kommer til at smage:
- Frasca Barbera d’Asti DOCG (Rød)
- Frasca Grignolino d’Asti DOC (Hvid)
- Frasca Freisa d’Asti DOC (Rød)
- Frasca Nizza DOCG (Rød)
- Frasca Monferrato Bianco “Sèj” DOC (Hvid)
- Frasca La Guaragna “La Veja” Nizza DOCG (Rød)
