Væksthuset · Aften
Opera Menu
| Opera Menu | Forret | Oksetatar, bladselleri, ramsløg & hasselnødder | 450 |
| Hovedret | Dagens Fangst, tomat & sauce på persille eller opgradér til vagtel +75 eller oksemørbrad +125 | ||
| Dessert | Iscreme på saltet karamel, syrlig rabarber & hvid chokolade eller opgradér til chokoladedessert +50 | ||
| Opera Grøn Menu | Forret | Saltbagt selleri, bladselleri, ramsløg & hasselnødder | 450 |
| Hovedret | Aspargestærte med røget lagret ost & Salsa Verde | ||
| Dessert | Iscreme på saltet karamel, syrlig rabarber & hvid chokolade Opgradér til chokoladedessert +50 | ||
Alle menuer kan laves pescetarisk, vegetarisk og vegansk såfremt det er oplyst på forhånd
En aften i Operaparken
Til aften er Opera Menuen ideel inden en forestilling hos nabohuset.
Menuen tager altid udgangspunkt i de råvarer der er i sæson i den pågældende årstid, og er fyldt med kontraster som garanterer fantastiske smagsoplevelser i smukke omgivelser.
