Julen 2023
Antal gæster op til 150
Stracciatella med peberrod og dild
Karamelliseret blomkål, mandler og brunet smør
Kalvetatar fra Himmerland med tørret andehjerte og glaskål
Brød på Ølandshvede fra Mejnerts Mølle med porre og persille
–
Stegt kuller med jordskokker og danske vinteræbler
–
Stegt andebryst “5 spice” med knoldselleri fra Kiselgården og sauce på sort hvidløg
eller
Grillet oksemørbrad med rødbeder, trøffelpuré og pebersauce + 100
–
“Ris a la mande” is, ristede mandler og lun kirsebærsauce
Julefrokost 2023
Den sublime julefrokost
275 kr.
3-retters frokostmenu
Inkl. Vinmenu á 3 glas 475 kr.
+ Filtreret vand m/u brus ad libitum
Inkl. Juicemenu á 3 glas 395 kr.
+ Filtreret vand m/u brus ad libitum
Den overdådige julefrokost
495 kr.
Bobler og snacks
3-retters frokostmenu
Kaffe/the og petit four
Inkl. Vinmenu á 3 glas 695 kr.
+ Filtreret vand m/u brus ad libitum
Inkl. Juicemenu á 3 glas 615 kr.
+ Filtreret vand m/u brus ad libitum
Julen 2023 aftenmenu
Den sublime
475 kr.
Menuen m. 7 retter
– over 4 serveringer
Inkl. Vinmenu á 4 glas 795 kr.
+ Filtreret vand m/u brus ad libitum
Inkl. Juicemenu á 4 glas 675 kr.
+ Filtreret vand m/u brus ad libitum
Den overdådige
675 kr.
Bobler
Snacks
Menuen m. 7 retter
– over 4 serveringer
Kaffe/the og petit four
Inkl. Vinmenu á 4 glas 975 kr.
+ Filtreret vand m/u brus ad libitum
Inkl. Juicemenu á 4 glas 815 kr.
+ Filtreret vand m/u brus ad libitum
Den vildeste
1245 kr.
Bobler
Snacks
Menuen m. 7 retter
– over 4 serveringer
2 forskellige øl ad libitum
2 forskellige hvidvine ad libitum
2 forskellige rødvine ad libitum
Kaffe/the
Petit four
OBS. pakken skal vælges af hele bordet og min. 10 personer.