LEDIGE STILLINGER

Kokkeelev

Ønsker du at lave lækker mad, brænder du for at stå i køkkenet og er du klar til at lære en masse nye og gamle tekniker til at drive et køkken? Er du tilmed energisk, har en ungdommelig personlighed og er ansvarsbevidst – så er det lige dig, vi leder efter.

Til vores restaurant i hjertet af København, søger vi en ildsjæl, som kan være med til at udvikle sig sammen med vores restaurant og sætte sit eget store præg på driften, menukortet og beslutningerne i køkkenet. Dertil er du med til at skabe den helt rette stemning og gøre det til Københavns hyggeligste sted med den bedste mad.

Som kokkeelev på Restaurant Norrlyst får du lov at arbejde med sæsonens bedste råvarer, da vi gør en dyd ud af at købe gode, økologiske varer fra Danmark, så det produkt, du tilbereder, altid bliver det bedste. Du kommer desuden til at arbejde i et stærkt team af kokke, køkkenchefer og tjenere, og restaurantchefer som alle arbejder for at opfylde vores mission om at give velsmag til vores gæster.

Om dig:

  • Du kan lide at stå i køkkenet – og vil gerne udvikle dine evner.
  • Du er ansvarsfuld, struktureret og mødestabil.
  • Du er sjov og en god kollega – det er vigtigt med godt humør i køkkenet.
  • Du serverer kun det bedste for gæsterne.

Vi tilbyder:

  • Muligheden for at sætte præg på et helt nyt sted.
  • Et køkken fyldt med god energi og gode råvarer.
  • Et godt arbejdsmiljø med højt til loftet.
  • En stilling, hvor man med engagement og vilje kan få tildelt mere ansvar.

Praktisk information:

Stillingen er fuldtid, 37 timer om ugen. Du bliver aflønnet efter overenskomst mellem Horesta og RBF

Vi ønsker at du starter snarest muligt i forhold til hvad der passer dig og din uddannelse.

Hvis det lyder som noget for dig, skal du sende en ansøgning og et CV til info@norrlyst.dk, skrive “Kokkeelev” i emnefeltet. Skulle der være spørgsmål til stillingen, kan du sende dem til emil@norrlyst.dk

Kok (Fuldtid)

Restaurant Norrlyst søger en ambitiøs og uddannet kok til at indgå i vores team og få en spændende arbejdsplads på et af Københavns hyggeligste steder i indre by.

Har du en passion for madens verden og brænder for at arbejde i et køkken? Er du tilmed energisk, fed at være sammen med og ansvarsbevidst – så er det lige dig, vi leder efter.

Som kok på Norrlyst får du lov at arbejde med sæsonens bedste råvarer, da vi gør en dyd ud af at arbejde med gode og bæredygtige råvarer i sæson og gerne så lokalt som muligt, så det produkt, du tilbereder, altid bliver det bedste. Du kommer desuden til at arbejde med en gruppe mennesker der brænder for det de laver og altid vil være de bedste.

Om dig:

  • Du er uddannet kok.
  • Du er flittig, nysgerrig og ansvarsbevist på både dine og Norrlyst’ vegne
  • Du er ansvarsfuld, struktureret og mødestabil.
  • Du er en god kollega, som er med til at skabe en god arbejdsplads sammen med os andre.
  • Du serverer kun det bedste for gæsterne.

Vi tilbyder:

  • Muligheden for at sætte præg på en arbejdsplads med sine egne erfaringer og opskrifter.
  • En arbejdsplads fyldt med god energi og gode råvarer.
  • Et godt arbejdsmiljø med højt til loftet.
  • En stilling, hvor man med engagement og vilje kan få tildelt mere ansvar og hurtig mulighed for at stige i stilling.
  • Løn efter kvalifikationer.

Praktisk information:

Stillingen er fuldtid.

Der vil være mulighed for at starte hurtigst muligt, men vi venter også gerne på den rigtige kandidat hvis du har noget nuværende du skal have afsluttet.

Hvis det lyder som noget for dig, skal du sende en ansøgning og et CV til info@norrlyst.dk, skrive “Kok, Norrlyst” i emnefeltet.
Skulle der være spørgsmål til stillingen, kan du sende dem til bjarke@norrlyst.dk.

Fuldtidstjener med erfaring

Vi har heldigvis rygende travlt igen og mangler derfor en tjener til holdet, som vil komme ind og være en del af holdet og manager teamet. Konkurrence dygtig løn efter kvalifikationer tilbydes!

Vi søger en tjener, som der er frisk på at tage initiativ og ansvar – og gøre det hele med et smil på læben. Der skal serveres god mad og drikke, men der skal også være plads til at tage en snak med gæsterne og sørge for, at de føler sig godt tilpas. Dertil er der gode muligheder for at udvikle sig hurtigt i sin stilling og få mere ansvar og en højere titel.

Om dig:

  • Du er fuld af god energi.
  • Du er først tilfreds, når alle gæster får den bedste service og går glade fra restauranten.
  • Du arbejder struktureret, ansvarsfuldt og er mødestabil.
  • Du er en teamplayer og en god kollega.
  • Det er en fordel, hvis du har tidligere erfaring med tjenerfaget.

Vi kan tilbyde:

  • Muligheden for at sætte sit præg på en mindre restaurant med et lille og sammentømret hold.
  • En stilling, hvor man kan udvikle sig og få mere ansvar, hvis man viser engagement og vilje.
  • En dynamisk arbejdsplads med højt til loftet og en flad organisation. Vi gider alle kun gå på arbejde fordi det er sjovt, det skal du også have lyst til.

Praktisk information:

Der er mulighed for både deltid og fuldtid, samt alt der i mellem, da vores andre ansatte er fleksible, så skriv gerne hvad du præcis ønsker. Opstart vil være hurtigst muligt efter dine muligheder og dine behov. Løn er efter kvalifikationer.

Manager til Restaurant Norrlyst

Vi søger den helt rigtige kandidat til at komme ind og være en del af vores hold og blive en del af lederteamet, som manager hos os.

Dette er en unik mulighed for at være med til at være en del af et fantastisk team af glade mennesker, med store ambitioner. Vi har brug for flere hænder i ledelsen og håber det kunne være dig som er klar til at komme ind og hjælpe os med at blive endnu bedre, samt udvikle dine evner!

Vi søger en leder, som der er frisk på at tage ansvar og gå forrest for sine kollegaer og ansatte.  Hos os, går vi op i god service og sørge for at give vores gæster den bedst mulige oplevelse.
Vi gør en dyd ud af at arbejde med gode og bæredygtige råvarer i sæson og gerne så lokalt som muligt. Du kommer desuden til at arbejde med en gruppe mennesker der brænder for det de laver og altid vil være de bedste.

Du vil arbejde ud fra en række målbare KPIér som gæstetilfredshed, servicesalg, anciennitet/medarbejder tilfredshed, mm.

Lederteamet hos os kommer til at gå meget op i struktur og systemer, samt at man bruger hinanden og kan stole på hinanden. Vi er alle dybt motiverede og engagerede når vi går på arbejde, derfor håber vi også du er det.

Vores åbningstider vil være både frokost og aften, så man har mulighed for at være med til at designe sin vagtplan som man ønsker.

Om dig:

  • Du arbejder struktureret, ansvarsfuldt og er mødestabil.
  • Du har erfaringer fra lignende stillinger eller fra branchen.
  • Du er først tilfreds når dine arbejdsopgaver er klaret.
  • Du er vant til at gå forrest og kan lide at lede.

Vi kan tilbyde:

  • Muligheden for at sætte sit præg på vores fire restauranter og være med til skabe en unik arbejdsplads.
  • En stilling, hvor man kan udvikle sig og få mere ansvar, hvis man viser engagement og vilje.
  • En dynamisk arbejdsplads med højt til loftet og en flad organisation. Vi gider alle kun gå på arbejde fordi det er sjovt, det skal du også have lyst til.
  • Meget konkurrencedygtig løn.

Praktisk information:

Stillingen er fuldtid med 37 timer om ugen

Der vil være mulighed for at starte hurtigst muligt, men vi venter også gerne på den rigtige kandidat hvis du har noget nuværende du skal have afsluttet.

Hvis det lyder som noget for dig, skal du sende en ansøgning og et CV til Ejer og Direktør Bjarke Nielsen på bjarke@norrlyst.dk, skrive “Manager” i emnefeltet.