På Norrlyst er vores koncept inspireret af den nye nordiske madbevægelse, og det træder tydeligt frem, når vores dygtige køkkenchef skaber lækre og smagsfulde retter med et subtilt julepræg. Men lad dig ikke narre – her finder du ikke den traditionelle rødkål på glas eller den velkendte skive flæskesteg, selvom vi selvfølgelig elsker dem også!

 

Til frokost kan du glæde dig til vores prisvindende smørrebrød, som har høstet anerkendelse og været en vigtig faktor bag Norrlysts tredobbelte tildeling af MICHELIN Bib Gourmand i de seneste tre år.

 

Om aftenen tilbyder vi en eksklusiv 4-retters menu, der skaber en unik gastronomisk oplevelse, som du ikke finder andre steder. Vores menu har smukke kulinariske nuancer, der vil forbløffe dig og dine gæster og efterlade en uforglemmelig smagsoplevelse.