Delikatesser
Surdejsbrød og olivenolie // 35
Marinerede Gordal oliven fra Sicilien //45
Konserves
Ansjoser i eddike,Boquerones “Yurrita” // 70
Sardiner i olie, Ramon pena // 65
Sardiner Piquante, Ramon Pena / 70
Delikatesser
Paté en croute “kanin & hasselnødder” med sennep og surt // 90
Gåserilette med sennep og surt // 85
Iberico sortfodsskinke 24 mdr // 120
Bayonneskinke IGP 12 mdr, Grand Rerserve // 100
Comte pølse 90
Pistaciepølse 90
Ventricina 90
Tørret Lyonpølse 85
Ost fra Arla Unika X med sødt
Trefold, dehydreret hvidskimmelost fra Troldhede Mejeri 40
Kovending, særsyn af en blåskimmelost 35
Kornly
, fast komælksost modnet i rugkerner 40
Femme Fatale, fandenivoldsk hvidskimmelost
35
Gekko
, hvidskimmelost på lige dele gede og komælk 35
Nordlys
, rødkitost fremstillet i små ostekar på Gjesing Mejeri 40
Havgus 24 mdr, fastmodnet komælksost 40
Menu
Udvalg af vores bedste Charcuteri & oste fra Arla Unika X – Serveres med brød
195 pr person