Aften Menu
1 RET /250
2 RETTER /375
3 RETTER /450
Forretter
TARTELETTER
Hjemmelavet hønsevelouté med asparges,
persilleolie og friske urter
KLASSISK TATAR
Rødløg, kapers, sennep,
cornichoner og æggeblomme
SVAMPE À LA CRÈME
Timian, trøffel og smørstegt surdejsbrød
REJE-HOTDOG /+50
Håndpillede rejer, briochebolle,
dild og mayonnaise
Hovedretter
STEGT KULLER
Nye kartofler, citron og muslingesauce
TÆRTE
Kartoffel, porre, saltede valnødder
og luftig sauce på svampe
WIENERSCHNITZEL
Brasede kartofler, ærter, citron og sauce
OKSEMØRBRAD /+100
Fritter mayonnaise og pebersauce
DESSERT
HVID CHOKOLDEMOUSSE
Æble, hasselnødder, karamel
og yoghurtsorbet
3 SLAGS DANSKE OSTE
Kompot og sprødt
Børnemenuer - 2 Retter /95
FISKEFILET
eller
FRIKADELLE
m. fritter og ketchup
HJEMMELAVET REGNBUE-IS
Vaniljeis, chokoladeis, jordbærsorbet og vaffel
*Vi kan imødekomme folk med glutenallergi, laktoseintolerance samt vegetarer og pescetarer
Aftenmenu
Vores menu består af klassikere som sprøde tarteletter, oksemørbrad med en smagfuld pebersauce, møre wienerschnitzler og håndlavet tatar – alle retter, som nænsomt tilberedes for at fremhæve råvarernes rene smag og kvalitet.
Vi sætter en ære i at bruge de bedste lokale ingredienser, og hver ret er nøje udvalgt for at give dig en autentisk og mindeværdig aftenoplevelse. Vores aftenmenu afspejler en dyb respekt for danske traditioner med et moderne twist, så både den klassiske og nysgerrige gane får en oplevelse i særklasse.
For de yngste gæster har vi skabt en børnemenu med tilpassede portioner af vores populære retter, så hele familien kan nyde middagen sammen. Vælg mellem børnevenlige udgaver af vores varme retter, som er tilberedt med lige så stor omtanke og smag som resten af menuen.
Hos Kjærbøllings Hus er en aften meget mere end blot et måltid – det er en oplevelse, hvor smag, råvarer og selskab går op i en højere enhed – og dette suppleres med et bredt udvalg af vin, øl og læskende drikke.