Aften På
Kjærbøllings Hus

Vores menu består af klassikere som sprøde tarteletter, oksemørbrad med en smagfuld pebersauce, møre wienerschnitzler og håndlavet tatar – alle retter, som nænsomt tilberedes for at fremhæve råvarernes rene smag og kvalitet.

Vi sætter en ære i at bruge de bedste lokale ingredienser, og hver ret er nøje udvalgt for at give dig en autentisk og mindeværdig aftenoplevelse. Vores aftenmenu afspejler en dyb respekt for danske traditioner med et moderne twist, så både den klassiske og nysgerrige gane får en oplevelse i særklasse.

For de yngste gæster har vi skabt en børnemenu med tilpassede portioner af vores populære retter, så hele familien kan nyde middagen sammen. Vælg mellem børnevenlige udgaver af vores varme retter, som er tilberedt med lige så stor omtanke og smag som resten af menuen.

Hos Kjærbøllings Hus er en aften meget mere end blot et måltid – det er en oplevelse, hvor smag, råvarer og selskab går op i en højere enhed – og dette suppleres med et bredt udvalg af vin, øl og læskende drikke.

Aften Menu Fra D. 23 Okt. 2024

1 RET /250

2 RETTER /375

1 RETTER /450

Forretter

  TARTELETTER
Hjemmelavet hønsevelouté med asparges,
persilleolie og friske urter 

 

KLASSISK TATAR

Rødløg, kapers, sennep,
cornichoner og æggeblomme

SVAMPE À LA CRÈME
Timian, trøffel og smørstegt surdejsbrød

REJE-HOTDOG
Håndpillede rejer, briochebolle,
dild og mayonnaise

 

Hovedretter

DAGENS FISK
Hvid fisk, nye kartofler,
citron og muslingesauce

TÆRTE
Kartoffel, porre, saltede valnødder
og luftig sauce på svampe

WIENERSCHNITZEL  /+75
Brasede kartofler, ærter, citron og sauce

OKSEMØRBRAD  /+100
Fritter mayonnaise og pebersauce

DESSERT

HVID CHOKOLDEMOUSSE

Æble, hasselnødder, karamel
og yoghurtsorbet

3 SLAGS DANSKE OSTE
Kompot og sprødt

Børnemenuer - 2 Retter /95

FISKEFILET
eller 
FRIKADELLE

m. fritter og ketchup

HJEMMELAVET REGNBUE-IS  /45
Vaniljeis, chokoladeis, jordbærsorbet og vaffel 

*Det er muligt at bestille alle vores retter som pescetariske, vegetariske, glutenfri og laktosefri variationer